LAPORAN PRAKTEK MATERI SIFAT KOLIGATIF LARUTAN

LAPORAN PRAKTEK MATERI SIFAT KOLIGATIF LARUTAN

Penurunan Titik Beku Larutan

       I.            Tujuan

Mengamati penurunan titik beku larutan elektrolit dan nonelektrolit

     II.            Alat dan Bahan

1.      Gelas kimia

2.      Termometer

3.      Sendok

4.      Tabung reaksi

5.      Akuades

6.      Garam dapur kasar

7.      Potongan-potongan kecil es

8.      Larutan cuka 0,5 M

9.      Larutan CaCO₃ 0,5 M

10.  Pengaduk kaca

 III.            Cara Kerja

1.      Memasukan potongan-potongan kecil es ke dalam gelas kimia hingga ketinggiannya mencapai  gelas.

2.      Menambahkan 10 sendok garam dapur kasar ke dalam gelas kimia berisi potongan es dan aduk hingga merata.

3.      Isilah tabung reaksi dengan akuades setinggi 4 cm.

4.      Memasukan tabung reaksi yang berisi akuades ke dalam gelas kimia berisi campuran es dan gelas kimia berisi campuran es dan garam dapur kasar.

5.      Mengaduk  akuades dalam tabung reaksi dengan gerakan naik turun hingga air membeku.

6.      Ukur suhu menggunakan termometer. Catat suhu es dalam tabung reaksi setiap satu menit sampai semua es mencair.

7.      Mengulangi langkah 3,4,5 dan 6 untuk larutan cuka 0,5 M dan ureea 0,5 M.

GARAM DAPUR KASAR

POTONGAN KECIL ES

 

     Masukan sampai ¾ gelas                            Masukan 10 sendok garam

 

GELAS KIMIA

    Masukan ketigas gelas kimia

                                                                                            

Aduk hingga merata                                                                             hitunglah suhu setiap   2 menit selama 5 kali

pengaduk

STOPWATCH

Menggunakan batang pengaduk                                                          

                                                                                                                                   

TABUNG REAKSI YANG BERISI

CUKA

KAPUR

AKUADES

 

                                       

Masukan masing masing termometer ke gelas kimia

Termometer

Termometer

Termometer

 

                                            

GELAS KIMIA YANG BERISI AKUADES ¾ GELAS KMIA

 

                                                            Masukan ketiga tabung reaksi yang sudah membeku               Dan ukurlah suhu saat larutan itu mencair dan waktu

                                                Yang di butuhkan larutan untuk mencair.

  IV.            Hasil Pengamatan

Suhu ruangan = 30^oC

Mula-mula es + garam = -10^oC

CaCO₃ =31

Akuades=30

CH₃COOH(Cuka) =29

Suhu rungan 30^oC

Suhu Awal larutan es dan garam -10^oC= ((-10)-(30))^oC= -40^oC

Suhu akhir larutan es dan garam -4^oC =((-4)-(30))^oC=-34^oC

Larutan	Mula-mula	Suhu Pada Menit Ke.. OC
		2	4	6	8	10
Akuades	30oC	10	0	0	0	0
CaCo3	31oC	5	0	-1	-1,5	-1,5
Cuka	29oC	-1	-3	-3,5	-4	-4

= x - 30

Larutan	Mula-mula	Suhu Pada Menit Ke.. OC
		2	4	6	8	10
Akuades	30oC	-20	-30	30	-30	-30
CaCo3	31oC	-25	-30	-31	-31,5	-31,5
Cuka	29oC	-31	-33	-33,5	-34	-34

     V.            Pembahasan

Sifat koligatif larutan adalah sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada jumlah partikel zat terlarut dalam larutan. Untuk konsentrasi yang di gunakan untuk mencari jumlah partikel, kita menggunakan konsentrasi molal atau molalitas dengan rumus:

M=  x

Penurunan tekanan uap di sebabkan oleh adanya penambahan zat terlarut nonvolatil ke dalam suatu pelarut. Zat-zat ini menghilangkan proses pengaturan molekul-molekul  pembentuk kristal padat. Dengan demikian , di perlukan suhu yang lebih rendah untuk memperoleh kristal padat atau es batu.

Air yang sudah membeku di sebut es batu, es batu jika di biarkan saja tanpa adanya penambahan larutan garam maka es tersebut akan lebih cepat mencair atau suhunya akan naik. Garam sering di gunakan oleh penjual es mambo atau es krupuk dan sebaginya, garam di gunakan mereka, karena garam dapat memperlambat es menjadi cair atau suhu es menjadi naik. Suhu es dan garam setelah di campurkan adalah -12^oC dan setelah kami praktek suhunya hanya naik -5^oC, ini membuktikan bahwa garam sangat berguna untuk mempertahankan suhu es agar tidak naik. Es dan garam juga di gunakan oleh nelayan yang memancing sampai berhari-hari untuk membekukan ikan tangkapan mereka agar tidak busuk.

Larutan elektrolit dan non-elektrolit nerupakan suatu hal yang sangat mempengaruhi penurunan titik beku. Larutan elektrolit adalah larutan yang dapat menghantarkan listrik, sedangkan larutan non elektrolit adalah larutan yng tidak dapat menghantarkan listrik. Larutan elektrolit ( cuka) pada saat di masukan ke dalam gelas kimia yang berisi es dan garam, larutan ini tidak beku walaupun suhunya sudah di bawah 0^oC. Larutan non-elektrolit (kapur) pada saat di masukan ke dalam gelas kimia yang berisi garam dan es, Larutan ini sudah beku pada saat suhu -6^oC. Dari kedua larutan ini mempunyai konsentrasi yang sama, yang membedakan hanyalah cuka eletrolit sedangkan kapur non-elektrolit. Air juga termaksud larutan non-elektrolit yaitu sudah beku pada suhu^, -5^oC. Pada saat es di campurkan dengan garam di bagian bawah gelas kimia menjadi kuning dan di gelas kimia bagian luar terbentuk kristal-kristal padat.

Larutan akuades memerlukan waktu 7 menit agar bisa menjadi cair kembali dan suhu 10^oC, Laruan cuka memerlukan waktu 4 menit untuk menjadi cair kembali dan suhu 5^oC, dan CaCO₃ memerlukan waktu 9 menit untukn menjadi cair kembali dan suhu 9^oC.

  VI.            KESIMPULAN

Larutan elektrolit merupakan larutan yang dapat menghantarkan listrik, larutan elektrolit larutan yang memiliki sifat asam sehingga sulit untuk beku walaupun suhunya di bawah 0^oC. Sedangkan larutan non elektrolit merupakan larutan yang tidak dapat menghantarkan listrik, larutan  non elektrolit biasanya memiliki sifat basa sehingga mudah untuk membeku di suhu 0^oC.